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副校長張驍勇帶隊檢查鄠邑校區(qū)學生食堂食品安全工作

作者:后勤處 發(fā)布時間:2024-10-24 18:42:30 瀏覽:

為進一步落實中省關(guān)于加強校園食品安全工作精神,10月24日上午,副校長張驍勇帶隊深入鄠邑校區(qū)學生食堂開展食品安全工作專項檢查。

張驍勇先后檢查了鄠邑校區(qū)各學生食堂原料采購、進貨查驗、原料貯存、食品留樣、清洗消毒、信息公示等食品安全關(guān)鍵流程,對原料索證索票、原料貯存環(huán)境、食品加工流程等做了重點檢查。檢查中,張驍勇指出,提升學校食品安全管理水平,防范化解安全風險隱患,保障廣大師生飲食安全,始終是學校重點工作之一,各學生食堂要提高認識,高度重視,認真落實。他強調(diào),要加強食材采購、貯存、加工等全鏈條全過程管理,切實做到無縫對接;要通過建章立制、監(jiān)督檢查、強化培訓等工作構(gòu)建食品安全長效機制;要堅持問題導(dǎo)向,緊盯食品安全重點和薄弱環(huán)節(jié),為師生營造一個健康安全放心的飲食環(huán)境。

黨委辦公室(校長辦公室)、后勤處相關(guān)負責人陪同檢查,并就進一步加強學生食堂食品安全工作進行了深入交流。

  • 文字:韓業(yè)祥
  • 圖片:韓業(yè)祥

  • 編輯:邱閩晨
  • 審核:劉笛